本文摘要：春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆，智慧浑厚，中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。

春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆，智慧浑厚，中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。淘洗历史，揉合时光，一代又一代的中国人在天地间照亮烟火，用至精慈悲的心意烹调食物，一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽阔的时空中，以奉献之心去领悟食物给与我们贵重的孕育，不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。

每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。接下来竟然小编入大家带给精心引荐的中华美食芦笋胡萝卜油炸香菇材料：芦笋、胡萝卜、香菇、大蒜、橄榄油、水、盐、干贝素；作法1.香菇泡发（鲜香菇就必要用啦），洗涤，去蒂，挤干水分，小块薄片。2.胡萝卜洗涤，切丝。

3.芦笋洗涤，切段。4.大蒜，切片。5.锅烧热，推倒点橄榄油，油热，敲蒜片油炸香；特胡萝卜和香菇，翻炒一会儿；特芦笋，适度盐，翻炒一会儿；略为加点水，之后翻炒，芦笋不会渐渐逆翠绿，水会渐渐收干，加点干贝素，翻炒均匀分布，就好啦，起锅；煮豆腐材料：嫩豆腐二块、小米椒适度、大蒜几瓣、小芹菜适度、油适度、白糖适度、白胡椒粉适度、盐适量、生抽适度、鸡精少许、煮白芝麻少数作法：1、餐馆的嫩豆腐，一分为二，用刀切成三角形；2、锅里放油，油热后，敲豆腐块下去小火煮，尽可能不要摸它；3、煮豆腐时，把小米椒、大蒜磨碎，小芹菜切段，二面都要煮至金黄，煮好的豆腐放入来。

4、锅里留底油，把大蒜和小米椒放进爆香，然后把豆腐放进，再放白糖、白胡椒粉、生抽、半碗啤酒，中小火蒸熬，蒸至水量较少了近半时，翻面，之后，小半时过后，放进芹菜段、盐、进大火收汁、关火后、敲一点鸡精，撒熟白芝麻才可。清蒸鸡材料：鸡、生姜、盐作法：1.鸡洗涤沥干水分，用一茶匙盐把鸡从里到外搓揉一遍。2.生姜拍碎，小块粗粒，特一茶匙盐加热均匀分布。3.把蒸好的盐和姜粒从鸡尾放入鸡肚子中，油炸一小时。

4.将油炸好的鸡放进蒸锅，于隔年水蒸25分钟才可。煮金针菇食材：金针菇200g小米辣5个大蒜1头青线椒1个生抽2勺盐2g糖2g醋1小勺菜籽油20毫升作法：1、金针菇除去根部，洗涤，撕开部分簇2、凉水上锅，上汽后煮8分钟才可3、小米辣、大蒜磨碎4、蒸出的水不要喝，拔着可用，金针菇捞起装盘5、锅中少许油烧热，重新加入小米辣、蒜末爆香，重新加入生抽、盐、糖、醋、金针菇汁煮开6、拌在装盘的金针菇上才可，托些香葱花上或者青椒打碎马利亚上。

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