本文摘要：美味欲望来袭，大家平时基本都爱吃麻辣味的馋嘴美食，比如：麻辣腊，麻辣鸭子，麻辣兔，还有零食麻辣条，麻辣臭干子，麻辣香豆腐等等，品种有很多，网上买的也很火，下面讲解六款精选辑网红馋嘴美食，麻辣干香，十分爱吃，引荐的作法在这里，爱吃麻辣的朋友不容错过，有了此制作方法再行再加你的聪明才智，做到出来的味道意味著拢没法，这比买的实惠多了，没添加剂不吃着还安心。

美味欲望来袭，大家平时基本都爱吃麻辣味的馋嘴美食，比如：麻辣腊，麻辣鸭子，麻辣兔，还有零食麻辣条，麻辣臭干子，麻辣香豆腐等等，品种有很多，网上买的也很火，下面讲解六款精选辑网红馋嘴美食，麻辣干香，十分爱吃，引荐的作法在这里，爱吃麻辣的朋友不容错过，有了此制作方法再行再加你的聪明才智，做到出来的味道意味著拢没法，这比买的实惠多了，没添加剂不吃着还安心。想到究竟都有啥爱吃的。

麻辣牛肉干原料:煮牛肉400克，煮芝麻10克，姜片8克，葱段10克，精盐4克，味精1克，绍酒10克，糖色30克，花椒粉2克，麻油20克，红油辣椒40克，牛肉汤500克，辣椒粉8克 色拉油500克（耗约100克）。制法:（1）将煮牛肉小块5厘米宽、0.8厘米细的条，敲碗内，特精盐、葱段、绍酒配料，腌渍15分钟。（2）炒锅改置旺火上，重新加入色拉油烧至七成热，下入牛肉条炸酥，捞起沥油。（3）炒锅改属火上，重新加入色拉油（20克）烧至五成热，投放姜片、葱段炒出香味，敲牛肉汤、精盐、糖色浇沸，下牛肉条冷却至亮油。

起锅敲辣椒粉、花椒粉、红油辣椒、麻油、味精配料，晾凉冻装盘，马利亚芝麻即成。麻辣香干主料香干300克调料葱 5克，姜5克，蒜5克，辣椒油10克，麻椒粉5克，糖5克，醋15ml，酱油10ml，香油5ml。

作法1，把香干托成片。2，葱姜蒜分别切末。3，把葱姜蒜末放进碗中再加剩下的调料配料。

4，浇到香干上配料才可。麻辣腊子食材 红豆腐适度葱姜蒜适度花椒辣椒适度孜然粉咖喱粉适度煮白芝麻适度老抽适度盐适量味精适度葱切片，1，蒜切片，姜切丝可用2. 花椒和辣椒准备好可用3. 孜然粉和咖喱粉准备好可用4. 红豆腐小块1.5毫米的小薄片。

5. 油温六成时下进豆腐片炸干捞起沥净油。6. 炒锅上火，重新加入少许底油，下入花椒和辣椒小火渐渐炒出香味后，再行下入葱姜蒜炒出香味。

重新加入少许老抽和适量水。7. 下入炸伤好的豆腐干大火烧进后改为小火渐渐火烧，汤不多时重新加入盐，味精，孜然粉，咖喱粉以定好味后再改大火收干汁，出有锅时马利亚上煮白芝麻才可。臭干子主料：臭豆腐 4块 高丽菜 1/3个 红辣椒 1根 (1)酱油 1又1/2大匙 红辣椒末 1大匙 蒜末 1大匙 (2)盐 2/3大匙 糖 2大匙 白醋 1/3杯作法(1)高丽菜剥成一叶一叶後洗涤沥干水分，红辣椒洗涤切丝可用。

(2)将高丽菜叶用手剥成片状，特盐腌1小时，使其软化後将盐水喝。(3)重新加入糖、白醋与红辣椒丝配料，腌泡30分钟熟透即为泡菜。(4)将臭豆腐放进热油锅中以170℃油温油炸6～8分钟。

(5)外皮可口收缩呈圆形金黄色才可捞出沥干油份。(6)将臭豆腐对角切块放进盤中，淋上配料的调味1，配上少许泡菜才可食用。麻辣风干猪肝用料 猪肝 盐 山奈 花椒 辣椒面 白糖麻辣风干猪肝的作法把猪肝洗涤晒干表面水份可用。

上述调料下锅小火炒直粗盐变黄有香料香(将就看，锅里是打算做到腊肉的)关火，猪肝下锅白布一层薄薄的盐在白布花椒面辣椒面，淋层白糖。在簸箕里面油炸一夜第二天悬挂通风处，风干。熬、煮都可以。

麻辣肉干食材主料 瘦肉2斤 辅料 汉源花椒30克 辣椒30克步骤1.瘦肉托细条，下锅焯水。2.沥干水分，下油锅炸制金黄变软3.锅内下花椒，辣椒，生姜炒香，下肉条油炸、特胡椒、酱油、醋、盐、糖翻炒，特半碗水蒸腊。

怎么样，非常简单吧。有时间可以做到一做到，美美的不吃一次自己做到的多好，再行把它共享给别人这味道就更为美了。你实在呢？。

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