本文摘要：5张图片“用南瓜、紫薯做到了几款甜美的包子，取名为年年有鱼。

5张图片“用南瓜、紫薯做到了几款甜美的包子，取名为年年有鱼。” 食材明细主料普通面粉500克酵母1克温水250克（根据面粉吸水性变动）花生红糖馅料适度辅料南瓜适度紫薯适度甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性-南瓜紫薯包在的作法步骤1面粉与酵母粉混合，渐渐放入温水，边推倒边用筷子加热成絮状。2将面团烫至表面平滑，烘烤至2倍大。

3将烘烤好的面团烫至表面平滑，将其皆分为5份。4所取一个面剂，烫至表面平滑，大大将其滚宽，构成两端下颚、中间额细的形状。

5将尾部向下拉链，用手轻力，用刀在中间方位截断，并在上面压上条纹。6用剪刀在头部切下一个口，将大枣丝塞进鱼嘴内。

7用刀在鱼头前部压上印，装饰红豆，做到鱼眼睛。8用小号的勺子，自尾部开始，压上花纹，做到鱼鳞。9在鱼身的一侧剪成外侧鳍，另一侧剪成三条，做到背鳍。

10将鱼依序已完成，放进蒸锅，饧放20-30分钟。11大火将水烧开，中火蒸20分钟关火，蒸5分钟后再行揭露锅盖。

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