本文摘要:1张图片“挺好吃的,一嘴巴酥酥的不俗,这东西无法不吃多,不吃多了更容易发腻。
1张图片“挺好吃的,一嘴巴酥酥的不俗,这东西无法不吃多,不吃多了更容易发腻。” 食材明细主料面粉350克辅料植物油135克白糖40克豆沙适度煮芝麻适度蛋黄1个甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性电饼铛版老婆饼的作法步骤1这是我在超强市里卖的生芝麻(因为没煮芝麻)现把芝麻油炸出来,用小火渐渐油炸2炒成这样就OK3面粉200克、油60克、白糖40克、水90克。
加在一起和成水油皮。4面粉150克、油75克。和出油皮。
和好后饧15分钟。5现在没人把蛋清蛋黄分离出来。
6水油皮用刀切成15个小剂子。7油皮分为15个大小一样的剂子。8用手把水油皮压成簿饼外皮油皮。
9装好的样子。10用擀面杖擀出这样。
11中空这样,再行反复一次。12全部卷好的样子。
13这是我自己做到的豆沙,挺好吃的,忘了拍电影步骤图。14擀出簿饼外皮豆沙。15装好以后,在上面画下3刀。
16油漆蛋黄液。17粘上芝麻,我硬的奇特有点多。
18电饼铛翻上簿簿的一点油,就可以敲里边煮了。19成品。
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