本文摘要：5张图片“华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源自比利时，用专用的烤盘烤制。

5张图片“华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源自比利时，用专用的烤盘烤制。” 食材明细主料低粉180克盐2克牛奶300克全蛋50克小苏打1克辅料细砂糖20克酵母粉4克黄油60克巧克力打碎（烘培用）30克甜味口味技巧工艺十分钟耗时非常简单可玩性巧克力打碎华夫饼的作法步骤1打算材料秤。

2低粉中重新加入酵母粉和小苏打混合均匀分布。3黄油提早融化，分别重新加入牛奶、白砂糖和鸡蛋调匀后放入低粉中。4顺时针加热均匀分布，静置30分钟。

5进模具制作时再行放入30克巧克力打碎。6华夫饼模具冷却，小火，渐渐放入粉浆，垫上模具每一面烙1-2分钟。7成品图。8成品图。

9成品图。10成品图。小窍门华夫饼要疤的好全凭经验，关上模具仔细观察一下，如果其中一面颜色过浅时急忙翻面，用大于的火。

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