本文摘要:4张图片“婆婆爱人胃酸,身体也较为很弱,每天一日三餐是意味著敢的,医生叮嘱要较少食多餐,所以三餐之间必需得加餐。
4张图片“婆婆爱人胃酸,身体也较为很弱,每天一日三餐是意味著敢的,医生叮嘱要较少食多餐,所以三餐之间必需得加餐。医生还让她不吃点苏打饼干,我一般经常不会做到些猴菇苏打饼干给她不吃。但总是一个口味也难免会吃烦,就换回了口味,做到了这个海苔的。老人家很瘦,血脂又都不低,所以油脂就用了黄油,偷偷地也补补钙。
苏打饼干很可口,也较为合适老人不吃。换回了口味,她也讨厌不吃,我也就放心啦” 食材明细水油皮用面粉100g黄油20g盐1g油酥用黄油15g面粉30g盐1g配料奶粉10g水40g小苏打1g海苔2g芝麻8g酵母粉3g奶香口味烘培工艺数小时耗时普通可玩性海苔苏打饼干的作法步骤1把水油皮的用料:面粉、奶粉、酵母粉,盐和融化的黄油、全部放进盆里2紫菜用小火油炸一下,沦为可口的海苔,晾凉后揉碎可用3把小苏打和面粉混合过筛,然后筛入第一步的液体中加热成面团,重新加入海苔打碎和芝麻4制备平滑的面团,垫上湿的屉布饧半小时5油酥用的黄油融化,重新加入盐6重新加入面粉和出油酥面团7把饧好的面团擀进,铺成油酥8边腰伯颜9最后包覆伯颜10用擀面杖压开再行擀,然后对折三折,饧十分钟后再行反复砌一次被子。共计砌3次11最后擀出厚度大约3毫米的大片,小块小块12放进油炸盘中13烤箱上火125度,下火120度,加压已完成后入烤箱烤35分钟。
我用的低温长时间烤制,这样即会烤糊,也能确保油炸好的饼干可口。14油炸好的海苔苏打饼干15掰开想到,一层层的,很可口哦小窍门烤制的时间和温度可以根据自己烤箱情况必要调整。饼干晾凉不会很可口,如果过于可口就再行油炸一会儿。
或者敲幸了不脆了,也可以再行低温回烤一会儿。
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